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冷藏工作台是一种用于存放食品或其他需要低温保存的物品的设备，它需要通过电力来运行冷藏系统，因此它会耗电。其耗电量取决于多个因素，如工作台的大小、设备的效率、设定的温度、使用的频率等。
至于冷藏工作台是否可以放在燃气灶附近，这取决于具体的情况和设备的类型，一些冷藏工作台设计时可以放置在热源附近，但并非所有的都可以，燃气灶是一个热源，如果冷藏工作台放置在燃气灶附近，需要注意避免过度热量对冷藏设备的影响，以免对设备造成损害或影响它的冷却效果。
如果想要在冷藏工作台附近放置燃气灶，建议查看设备的使用手册或咨询制造商，以确保符合相关的安全标准和规定，为了确保能源效率和安全使用，应确保冷藏工作台放置在适当的位置，并避免不必要的热量暴露。
使用冷藏工作台时需要注意其耗电量，并确保在合适的环境中使用，以保证其正常运行和延长使用寿命。